「2013年5月27日」の記事一覧

瓶をリユースしている日本酒メーカーを発見!

枝廣淳子さんという環境関連のジャーナリストさんの書籍を読んでいて、見つけました。瓶をリユースしている日本酒メーカーさんが!しかも、一度使用されたワインボトルを洗浄、殺菌消毒し、そこに日本酒を詰めているのです。それも色々な形のものを。すぐにサイトを探して、見つけました。もう1年半くらい前から取り組んでいるみたいです。会社名は、菊水酒造。ホームページを見たら、皆さん、分かりますよ。

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